烘焙空间设计
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烘焙空间布局需要分几大块

2022-03-16 13:34:14

空间设计,指的是房子装修完毕之后,利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具,如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品、装饰铁艺等,对室内的二度陈设与布置以及布艺、挂画、植物等等。家居饰品,作为可移动的装修,更能体现主人的品位,是营造家居氛围的点睛之笔,它打破了传统的装修行业界限,将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重新组合,形成一个新的理念。

空间设计的概念不局限于以上的理解,以上的描述是说到装饰的概念,装饰的内涵,属于软装的设计范畴。

烘焙空间设计公司提醒您空间布局需要分几大块:

整个空间共分为了五大块:操作区、设备区、储物区、清洗区以及休息区

【操作区】操作区分三个区域。中岛是主要操作台。西面操作台靠窗阳光充足,在台上安装一个小一点清洗池合适不过了,用于小物件的清洗,另外预计以后在这放起酥机。东面的墙上左边是挂上我们的logo,右边是装上挂工具的洞洞板,所以下面的操作台预计放些小装饰和摆放厨师机用。

烘焙空间设计

【设备区】考虑到烤箱会让空间变热,蒸箱也有大量水蒸气出来,设备区我们设在了门外。在创业初期,目前虽然设备还不算多,但是烘焙的东西只会越来越多!所以要预留位置给以后用!

【清洗区】除了空调房操作台上的小清洗池,在设备区旁是清洗空间的预留位,用作主要清洁区和晾干架的摆放。

【储物区】西北角有一个被承重柱隔开的小空间,做其他都不合适,只能作为储物间了。

【休息区】由于空间有限,所以休息区打算放一张沙发床方便平时打个盹。


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